關於我們 – 新添葯材 Sun Tim Chinese Herbal

關於新添葯材：扎根街坊的中藥舖

自大圍細舖起步至今三十多年，新添葯材一直紮根街坊，只做優質藥材和真材實料的湯包。價錢會隨市場與用料變化，但我們最在意的，一直是足夠的份量和對鄰里的誠實，讓每包湯料、每帖藥材都能放心入口。

新添葯材在大圍積富街起家，後來搬到海福花園，轉眼間已經三十多年。最初，這裡只是一間以中藥材為主的小店，靠著街坊一傳十、十傳百的信任，慢慢走到今天。對我們來說，這不只是一門生意，更是一份家人一起守住的心意。

「新添」這個名字，源自當年高醫師家中添丁的喜悅，也帶著新生與延續的意思。這個名字一直陪伴著我們，提醒我們珍惜每一份來自家庭、街坊和時代的支持，並將這份心意延續下去。

從開店第一天開始，高醫師就一直守著一個很簡單的原則：藥材要做得實在，份量要配足，讓客人買得放心，飲得也安心。

多年來，我們一直以本地供應為主，重視的是穩定、熟悉和可追蹤的來源。靠著多年累積的經驗，我們在可見的供應鏈裡挑選穩定、可信賴的貨源，再按店舖的配方與分量要求，把好最後一關。對我們來說，選材不只是買進一批貨，而是要確保每一味中草藥都合乎我們一直以來的標準。

這種做法未必是最快、也未必是最便宜，但它讓我們可以更細心地處理每一包藥材、每一個湯包，保留一間老字號應有的踏實感。

我們相信，價錢可以隨著市場與用料變化，但價值不應該改變。對我們而言，最重要的，不是做出最平價的選擇，而是堅持足秤、足料，不讓份量被悄悄減少。

所以，即使我們的價錢相對會高一點，我們仍然希望客人感受到：你付出的，不只是價格，而是一份實在和誠意。對一間老字號中藥舖來說，真正要守住的，不只是貨品本身，還有街坊願意一直相信我們的那份信任。

今天的新添葯材，除了中藥材，也有湯包、涼茶和看診服務，由高醫師主理。對我們來說，這不只是在賣產品，而是希望用更完整的方式，回應街坊在日常生活裡不同的需要。

無論是煲湯、配藥，還是想找一個熟悉又可靠的地方查詢，我們都希望這裡仍然是一間讓人記得住的街坊中藥舖：有老字號一直守住的踏實，也有一家人慢慢累積出來的溫度。

三十多年來，我們見證過不少家庭由細到大，也一路收到街坊的支持和介紹。這份信任，不是靠包裝說出來，而是靠每一次配料、每一次稱重、每一次交到客人手上的藥材慢慢累積。

若你曾在舊報章裡看過我們的名字，那也是這段街坊歷程的一部分；它提醒我們，這間店走到今天，靠的從來不是花巧，而是長年如一的堅持。