雞骨草養肝湯

涼茶｜清肝利濕配方

雞骨草養肝湯以雞骨草、生薏仁、玉竹、沙參、麥冬、靈芝及蜜棗悉心配搭，配方偏向清肝利濕、調理肝胃的日常保養方向，呈現溫和而清潤的家常湯水風味。湯水口感順口易入口，適合在飲食較油膩、作息較忙碌或經常熬夜的日子，作為日常調理的湯水選擇。

配方同時著重清肝調理、益胃生津及日常保養的取向，較適合關注肝胃舒適、容易覺得口乾煩躁，或希望在忙碌生活中為身體打好底子的人士，作為平日清潤風格的湯水之選。簡單易煲，方便為自己和家人準備一煲清爽而溫和的家常湯水。

產品資訊

• 成份：雞骨草、生薏仁、玉竹、沙參、麥冬、靈芝、蜜棗
• 淨重：約 146 克
• 份量：可供 2 至 3 人享用
• 原料產地：中國

烹調方法

1. 將所有材料輕輕洗淨，浸泡數分鐘。
2. 如需加入瘦肉，建議先汆水去除血沫，備用。
3. 把全部材料放入煲內，加入約 2 公升清水（約 8 碗），大火煮至水滾後，轉小火慢煲約 2 小時。
4. 依個人口味加入適量食鹽調味，即可享用。

保存方式

請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射；亦可冷藏於雪櫃內，以保持最佳品質。