清補涼

日常湯水｜清補清潤配方

清補涼以洋薏米、淮山、百合、玉竹、圓肉、蓮肉及茨實悉心配搭，配方偏向養陰清潤、健脾開胃的日常保養方向，呈現清爽順口的家常湯水風味。湯水口感清怡柔和，適合在天氣較炎熱的日子，為餐桌增添一款偏向清涼調和的湯水配搭。

配方同時著重養陰生津及健脾開胃的取向，較適合容易感到燥熱、悶熱或食慾欠佳的人士，作為平日日常保養風格的湯水選擇。簡單易煲，方便在忙碌生活中，為自己和家人準備一煲清潤而易入口的家常湯水。

產品資訊

• 成份：洋薏米、淮山、百合、玉竹、圓肉、蓮肉、茨實
• 淨重：約 161 克
• 份量：可供 2 至 3 人享用
• 原料產地：中國

烹調方法

1. 將所有材料輕輕洗淨，浸泡數分鐘。
2. 可按喜好加入瘦肉或其他合適肉類同煲，建議先汆水去除血沫，備用。
3. 把全部材料放入煲內，加入約 2 公升清水（約 8 碗），大火煮至水滾後，轉小火慢煲約 2 小時。
4. 依個人口味加入適量食鹽調味，即可享用。

保存方式

請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射；如需延長保鮮，亦可冷藏於雪櫃內，以保持最佳品質。