十全大補湯

日常湯水｜十全補養配方

十全大補湯以黨參、茯苓、熟地、北芪、當歸、白朮、甘草、白芍、川芎及肉桂悉心配搭，配方偏向十全補養、元氣提升的日常保養方向，呈現醇厚圓潤的家常湯水風味。湯水口感濃而不膩，適合在日常餐桌上加入一款偏向補益調和的湯水配搭。

配方同時兼顧補氣、養血及扶正調理的取向，較適合體質較虛弱、容易感到疲倦乏力或勞累後需要調養的人士，作為平日日常保養風格的湯水選擇。簡單易煲，方便在日常生活中，為自己和家人準備一煲溫和而實用的家常湯水。

產品資訊

• 成份：黨參、茯苓、熟地、北芪、當歸、白朮、甘草、白芍、川芎、肉桂
• 淨重：約 138 克
• 份量：可供 1 至 2 人享用
• 原料產地：中國

烹調方法

1. 將所有材料輕輕洗淨，浸泡數分鐘。
2. 把全部材料放入煲內，加入約 1 公升清水（約 5 碗）。
3. 以大火煮至水滾後，轉小火慢煲至約剩 500 毫升（約 2 碗）湯水。
4. 依個人口味加入適量食鹽調味，即可享用。

保存方式

請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射；如需延長保鮮，亦可冷藏於雪櫃內，以保持最佳品質。