健脾袪濕湯

日常湯水｜健脾祛濕配方

健脾袪濕湯以茯苓、白朮、扁豆、澤瀉及豬苓悉心配搭，配方偏向健脾和胃、利水祛濕的日常保養方向，呈現清爽易入口的家常湯水風味。湯水口感清怡順滑，適合在日常餐桌上加入一款偏向調整飲食節奏的湯水配搭。

配方同時著重利水祛濕及健脾和中的取向，較適合體質偏濕重、容易感到四肢沉重或精神不振的人士，作為平日日常保養風格的湯水選擇。簡單易煲，方便在忙碌生活中，為自己和家人準備一煲清爽而實用的家常湯水。

產品資訊

• 成份：茯苓、白朮、扁豆、澤瀉、豬苓
• 淨重：約 142 克
• 份量：可供 3 至 4 人享用
• 原料產地：中國

烹調方法

1. 將所有材料輕輕洗淨，浸泡數分鐘。
2. 可按喜好加入瘦肉或骨類同煲，建議先汆水去除血沫，備用。
3. 把全部材料放入煲內，加入約 2.5 公升清水（約 10 碗），大火煮至水滾後，轉小火慢煲約 2 小時。
4. 依個人口味加入適量食鹽調味，即可享用。

保存方式

請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射；如需延長保鮮，亦可冷藏於雪櫃內，以保持最佳品質。